La marque ICETEAM 1927:
Depuis septembre 2010, les marques Cattabriga, Coldelite, Promag et Ott-Freezer sont regroupées sous une seule et même enseigne, ICETEAM 1927.
1. Cattabriga :
En tête de liste, on trouve CATTABRIGA. Créée en 1927 par Otello Cattabriga, un brillant ingénieur italien. Depuis lors, CATTABRIGA est synonyme de progrès technologique permanent, référence incontestée dans la définition des nouveaux standards dans la production de Gelato de haute qualité.
ICETEAM 1927, dont CATTABRIGA est la pierre angulaire, a su développer l’excellence de cette marque, et garder son caractère « haut de gamme » dans le cadre d’une offre qui se veut, aujourd’hui, plus large et plus complète. Cattabriga est l’un des premiers fabricants de turbines verticales.
2. Coldelite :
Une marque qui, dès sa création, s’est consacrée à l’exploration de nouvelles frontières technologiques. L’entreprise a toujours accordé une attention toute particulière à la relation avec les clients finaux, et travaille sur son offre afin de toujours proposer des produits mieux adaptés aux besoins individuels. Au fil du temps, Coldelite a su nouer une relation très étroite avec les maîtres glaciers, en perfectionnant la production de glace selon la méthode combinée. En 2010, la marque a rejoint ICETEAM 1927. COMPACTA VARIO, née de cette alliance, repose sur des technologies sophistiquées assurant l’économie d’énergie, un fonctionnement silencieux et la qualité du produit final, ainsi que la possibilité de traiter des quantités minimales sans équivalent dans le secteur. La machine figure parmi les équipements les plus avancés du secteur et, en quelques années seulement, elle est devenue un protagoniste majeur à l’échelle européenne et mondiale.
3. Promag :
Créée en 1986, succède à Mark, enseigne historique du secteur et qui a toujours été, pour
la glace artisanale italienne, le vecteur d’importantes innovations techniques et
commerciales. Ses machines se sont toujours distinguées par l’extrême simplicité
d’utilisation et la grande robustesse des différents composants.
Promag, est porteuse de valeurs telles que l’innovation et le rapport qualité/prix.
4. OttFreezer :
Fondée en 1935 par Erwin Ott, Ott-Freezer s’est lancée dans la conception et construction de machines à glace de très haute qualité. Celles-ci ont vite conquis le marché mondial, en acquérant la réputation de meilleures machines pour la production de glace artisanale. Au cours de presque 80 ans d’histoire, l’entreprise a connu d’énormes développements et, depuis 2010, elle fait partie du groupe ICETEAM 1927. Les machines Ott-Freezer permettent de produire des desserts de la meilleure qualité, et ce, en offrant au client un avantage compétitif important, en raison de leur grande originalité et de leur excellente fiabilité. La qualité Ott-Freezer a fait de cette marque historique le choix privilégié des grands chefs de la gastronomie et de la pâtisserie.